El 65% de la gente tiene algún grado de intolerancia a la lactosa o a otros componentes de la leche. Podríamos decir que la humanidad no está bien adaptada a los lácteos
¿RIESGOS?
La leche produce distintas enfermedades
Problemas
intestinales
Cáncer
Acné
Alergias
¿CUÁNTA LECHE Y CUÁNDO?
1-2 vasos al día.
¿QUE LECHE TOMAR?
Siguiendo la lógica evolutiva, cuanto más se parezca el alimento a lo que comían nuestros antepasados, mejor, y las vacas nunca dieron leche desnatada.
